本提案会は終了いたしました。 「エバラ美味しさ提案会」両会場にはたくさんのご来場ありがとうございました。 当日のご提案メニューの掲載等、豊富なコンテンツが掲載されています。 ぜひ会員登録を！

来場者の方にステキなプレゼントが当たる抽選会あり!!

濃縮がらスープ、冷凍がら、冷凍がらスープ等の業務用製品ラインナップの紹介と、それぞれの商品特徴をご理解いただけるよう、がらスープをシンプルに味わっていただく試飲をご用意いたします。また、がらスープを使ったスープメニューの提案・試食もございます。

エバラがお届けする調味料は、焼肉のたれ、中華調味料、和風調味料、洋風調味料、韓国風調味料と多岐にわたります。実際にこれら調味料の味にふれていただくことで、商品についてのご理解を深めていただこうと、そのラインナップをご紹介いたします。また、秋に向けての新商品といたしまして、鍋スープの素もあわせてご紹介します。

お湯またはがらスープでのばすだけで、どなたでも簡単に作れるラーメンスープのラインナップをご紹介します。麺とあわせてスープそのままの味をお試しいただいた後は、さまざまなトッピングを使った提案ラーメンをご試食ください。また、秋に向けての新製品や、今まさに旬の冷し麺もご紹介してまいります。

エバラ製品を使い、外食や惣菜等ですぐに実用可能なメニューの提案展示を行います。特に、現在注目されている健康の三大要素「アンチエージング」「デトックス」「メタボリック」を考慮した食材と、エバラ製品で作る“からだにやさしいメニュー”は、話題性や注目度も抜群。ぜひ、ご試食ください。

和食・中華・イタリアンで現在活躍中のシェフによる、 がらスープを活用したメニュー提案および実演・講演を行います。

イタリアでは、いろいろな素材を使った具だくさんのスープがよく食べられています。美味しさ提案会では、簡単でヘルシーなスープを“がらスープ”を使ってメニュー化します。ご期待ください。		和食のだしといえば、“かつお”や“昆布”が思い浮かびますよね。美味しさ提案会では、“がらスープ”をだしがわりに活用して、新しい和食の美味しさを提案します。		“がらスープ”は、中華料理には欠かせない素材です。餡や惣菜、スープへの活用のポイント、実際に活用した提案メニューおよび試食で、“がらスープ”の良さをご紹介してゆきます。
日高良実（ひだか・よしみ）＝昭和32年、神戸市生まれ。神戸ポートピアホテルの「アランシャペル」などでフランス料理の修業を積むが、あえて未知の世界、イタリア料理に飛び込む。28歳でイタリアに渡り、精力的に北から南まで地方料理を武者修業。 平成元年に帰国、「リストランテ山崎」の料理長を経て、「アクアパッツァ」オーナーシェフに就く。イタリア料理界では、実力・知名度ともにトップ。現在７店舗を手掛けている。		野崎洋光（のざき・ひろみつ）＝昭和28年、福島県生まれ。東京グランドホテル、八芳園を経て昭和54年「とく山」料理長に迎えられる。平成元年に支店「分とく山」を東京・西麻布に開店。 実力はもとより、親しみやすい日本料理と、野崎氏の温かいキャラクターが脚光を浴び、一躍大ブレーク。いまや日本料理界で最も忙しい料理人と化している。現在、「分とく山」は東京・南麻布に移転。		宮本荘三（みやもと・しょうぞう）＝昭和27年、北海道生まれ。中学卒業と同時に上京。新宿「美華」で３年間ラーメンの出前持ちの後、小田急ハルク「豪華」、銀座「東京飯店」、旧・東京ヒルトン「星ケ岡」、新宿・東京ヒルトン「王朝」を経て現職に就く。 中国料理世界選抜コンクール銀賞、ＴＶチャンピオン中国料理大会３連覇など、中国料理界では実力・人気ともにトップを走る。

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〒108-8612 東京都港区高輪 3-13-1 TEL：03-3447-1111 電車 新幹線・JR線・京浜急行品川駅(高輪口)から徒歩5分。 都営地下鉄浅草線高輪台駅から徒歩3分 お車 羽田空港から20分。 東京シティエアターミナル（箱崎）から15分。

〒460-8608 愛知県名古屋市中区錦一丁目 19-30 TEL：052-231-7711 電車 地下鉄　東山線・鶴舞線「伏見」下車　8、9番出口より徒歩2分。 ・ 東山線名古屋方面からお越しのお客様は、反対側ホームの改札口より8、9番出口をご利用ください。 ・ 東山線栄方面からお越しのお客様は、降りられたホームの改札口より8、9番出 口をご利用ください。 ・ 鶴舞線丸の内方面からお越しのお客様は、前方の階段から改札口を出られて8、9番出口をご利用ください。 ・ 鶴舞線大須観音方面からお越しのお客様は、後方の階段から改札口を出られて8、9番出口をご利用ください。 お車 ＪＲ名古屋駅より5分。 ・ 東名高速道路、名古屋ICより30分 ・ 名古屋高速都心環状線、錦橋出口より1分 ・ 中部国際空港より約40分 （中部国際空港→セントレアライン→知多半島道路→名古屋高速都心環状線・錦橋） ・ 名古屋空港より約30分

※	両会場とも駐車場もございますが（有料）駐車台数に限りがございますので最寄りの交通機関をご利用の上、 ご来場下さいますようお願い申し上げます。

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